RISTORTO presenta la sua idea di cucina salutista

Ristorto è il ristorante di cucina mediterranea nato all’interno del Laboratorio Urbano I MAKE di Putignano. La sua idea di cucina presenterà piatti tradizionali rielaborati, partendo sempre dall’ingrediente principale della sua filosofia: l’orto. Piatti della cucina mediterranea, non esclusivamente vegetariana, una cucina salutista, rivisitata, arricchita e personalizzata. Un accostamento pregevole di ingredienti semplici, genuini e salutari.

Ristorto è una saletta accogliente, amichevole e calorosa, dall’aspetto elegante e meraviglioso: le sue pareti raccontano le storie della bravissima illustratrice spagnola Carla Fuentes; la progettazione e il suo arredamento sono stati ideati dagli architetti di Llocurbà. Le sue sedie, in particolare, decorate e dotate di senso da 9 magnifici illustratori pugliesi, sono delle piccole opere d’arte che donano a questo posto un aspetto unico e sorprendente.

Per i prossimi mesi la filosofia di Ristorto e l’idea gastronomica di Chi va Piano si incontreranno nella cucina dell’Ex Macello per dar vita a piatti gustosi, salutari e creativi.

Prenotazioni al numero 393 237 8898 | www.facebook.com/Ristorto

Laboratorio Urbano I MAKE
Via S. Caterina da Siena c/o Ex Macello – Putignano (BA)
T. 080 4054878
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